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人类非物质文化遗产名录再添一笔？这次是意式浓缩咖啡
继2017年意大利将那不勒斯披萨制作艺术列入联合教科文组织的人类非物质文化遗产后，这一次，轮到了意式浓缩咖啡。据外媒报道，近日意大利正努力将意式浓缩咖啡列入联合国教科文组织的非物质文化遗产名录，以保护其传统的制备和酿造技术，并借此来推广意大利的传统文化。在意大利，咖啡不仅是一种饮品，更是一种生活方式... 2020-01-10
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