保山小粒咖啡——未来可期 “啡”比寻常

近年来，咖啡浪潮席卷全国，咖啡舞台不断扩大。据数据显示，从2015年到2021年，中国咖啡行业市场规模从434亿元增长到3817亿元，同比增长了779.49%，仅2022年就消费25.20万吨的咖啡豆。而保山小粒咖啡更是以香气浓郁、甘甜醇厚、回味悠远，迅速融入全国乃至全世界咖啡的“朋友圈”。

2021年保山市咖啡种植面积12.93万亩，产量2.00万吨，综合产值37.34亿元。精品咖啡豆生产和烘焙豆生产销售在全省、乃至全国独树一帜。目前，保山市已有10家省级咖啡生产龙头企业，占全省71.43%；全省销售收入亿元以上咖啡企业有3家，其中保山占2家。咖啡产品电商销量销售额近4亿多元，位居全国首位，其中中咖公司获全国唯一咖啡类电商示范企业。隆阳区已经成为全国焙炒咖啡销量最大的生产区，“保山小粒咖啡”也是云南咖啡最早获得的五个地理标志产品之一。 

下一步，保山市将充分发挥潞江坝作为全球精品咖啡带和“保山小粒咖啡”核心产区的优势，借助“乡村振兴战略”“大滇西旅游环线”的发展机遇，以隆阳区“一县一业”咖啡特色县为突破口，加大项目争取和招商引资力度，推动咖啡一二三产融合发展，努力把保山打造成为国内一流、世界公认的精品小粒咖啡产业示范区。