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3分钟了解云南咖啡产区

来源:友好互联     2022-06-10 14:13:35
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普洱市——不止有普洱茶,还有咖啡

普洱市9县1区已有54个乡(镇)种植咖啡已成了云南最大的咖啡种植基地。海拔高度:1000-2000m。以山地为主,昼夜温差大,独特的天然条件适合种植云南小粒种咖啡。其中,澜沧县所种植的咖啡,柑橘、花香与莓果风味表现要高于云南地区均值,而宁洱种植的咖啡坚果风味更为明显。

保山市——种植小粒咖啡的最佳产地

保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地,平均气温:21.5℃,最高达40.4℃,全年无霜。保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸,最佳适宜种植咖啡的海拔在900米-1450m。保山种植的小粒咖啡浓而不苦,香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁且带有果味,保山小粒咖啡有着淡淡的茉莉花香,具有爽口不刺激的果酸味,令人神往。另外,小粒咖啡被认为是反映中国国家地理标志产品。

德宏州——世界上优质咖啡生产地之一

德宏州种植咖啡历史已有百年,有着“中国咖啡之乡”美称。海拔:1000-1600m,其主要种植的是小粒咖啡,大多数都是有机种植,德宏州的咖啡花香、谷物的风味。表现要高于云南地区均值。德宏州生产的咖啡质量高,是世界上优质咖啡生产地之一。

临沧市——中国最适宜发展咖啡产业的产区之一

云南西南部,因濒临澜沧江得名,祖国西南边陲一颗璀璨的明珠,常年平均气温:16.8℃-17.2℃,干湿季明显,日照充足,中国最适宜发展咖啡产业的产区之一。临沧种植的咖啡柑橘、花香的风味,表现要高于云南地区均值。

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