本报讯 日前,肯德基KCOFFEE“云南小红罐”在云南区域肯德基门店首发后,闪冲冻干咖啡便备受消费者青睐。“云南小红罐”也将于4月登陆全国8000余家肯德基餐厅门店,并上线拥有3.6亿活跃会员的肯德基超级App平台,助力保山小粒咖啡加速走向品牌化、国际化。
近年来,我市积极发挥咖啡种植资源优势,走咖啡产业精品化发展之路。肯德基咖啡此次推出的“云南小红罐”,甄选保山高黎贡山小粒精品咖啡,以更加潮流、时尚的闪冲冻干咖啡形象出现在大众视野。这种闪冲咖啡在保留现磨咖啡香气及口感的同时,便于携带、易于冲泡、百搭百变,可加水、加奶、调和具有保山特色的鲜花、水果等“花式喝法”。既让消费者可随时随地品尝来自高黎贡山的精品咖啡,又可满足多场景品饮需求。
早在1952年小粒咖啡就在保山潞江坝试验种植成功,随后开始规模化种植,目前种植面积约19万亩。与此同时,保山小粒咖啡不断获得各种奖项,并于2010年12月经原国家质检总局审核,决定对“保山小粒咖啡”实施国家地理标志产品保护。
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