中国首个“咖啡奇幻乐园”

星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店——星巴克臻选上海烘焙工坊（以下简称“上海烘焙工坊”）于12月6日正式开业，这也是星巴克继西雅图臻选烘焙工坊落成三年之后全球第二家臻选烘焙工坊，拥有600多家星巴克门店的上海，是全球拥有星巴克门店数量最多的城市。

当顾客推开上海烘焙工坊圆形剧院式建筑的大门，步入这座面积达2700平方米的“咖啡奇幻乐园”，首先映入眼帘的是一座约两层楼高的巨型铜罐，罐身装饰有1000多个中国传统印章和篆刻图案，手工镌刻着星巴克和咖啡的故事。顾客还可驻足感受包括提供多种煮制方式的三个吧台在内的多个工坊景点，可以在3D打印而成的茶瓦纳吧台探索特调茶饮，可以在首次亮相亚洲的焙意之吧台享受意大利纯手工美食，也可以静静欣赏由10000个六边形组成的木制天顶——其设计灵感来自于意式浓缩咖啡机的增压手柄。

上海烘焙工坊将成为星巴克首家也是国内首类的“智慧门店”，在这里顾客将可以通过手机AR扫描功能，探索星巴克“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事。

在接受了传承星巴克47年咖啡烘焙技术的严格培训之后，星巴克中国首批咖啡烘焙师将亮相上海烘焙工坊，现场烘焙来自全球三十多个国家的不可多得的臻选咖啡豆，其中也包括来自中国云南的臻选咖啡豆。

在这里还能品尝到度身定造了近60款独特的创新饮品，前所未见的创意特调咖啡和特调茶饮，同时还首次提供了10多款酒类，力求给顾客带来耳目一新的体验。