星巴克结合物联网 不喝咖啡也上瘾！

拥有超过2万家门市、堪称全世界最会卖咖啡的星巴克，现在连你的生活也一起卖。从出门搭车到看报纸、听音乐，加上移动支付及点数经济，星巴克不光只是卖咖啡，还通过物联网科技（Internet of Things, IoT）走入你我的生活！

星巴克结盟叫车公司，打动上班族的心

 一家实体咖啡店要如何吸引顾客到店内消费？和出租车业者结盟也许是个不错的方式。星巴克去（2015）年在美国地区与在线叫车公司Lyft（类似Uber）签约，旗下驾驶和乘客免费升等为My Starbucks Rewards会员，可利用搭乘Lyft累积点数，并到店内兑换免费咖啡、饮料或食品。

另外，随着驾驶或搭乘里程数增加，驾驶及乘客可以累积更多的星星点数（Stars），并享更多福利。此合作案不只可以让Lyft获利，吸引更多用户搭乘，星巴克员工也有机会获得Lyft乘车优惠。其实，这个主意的思考点，主要来自很多人每天早上都会做2件事：喝一杯咖啡和搭乘交通工具去上班，而这样的合作契约，也的确为驾驶和顾客创造了双赢。

结合串流媒体，让音乐也能外带

除了与Lyft 合作外，星巴克去年在美国地区还与多家跨界业者结盟，包括Spotify、纽约时报等。因为许多人每天早上除了喝杯咖啡和搭车，也同时会看听音乐及看报纸，而星巴克在店内播放适合喝咖啡的CD，已有超过20年的历史，甚至自创了咖啡音乐play sticks；这回与Spotify合作只是将CD播放改成网络串流（Internet Streaming）播放，同时星巴克或Spotify客人可以通过手机App在任何时间任何地点享受并聆听咖啡音乐，同时间累积星星点数（Stars），兑换免费咖啡、饮料或食品。

无独有偶的是，纽约时报也在星巴克美国地区里卖了20多年，如今已取消纸本，并全面改成在线App版本，与Spotify模式一样，星巴克或纽约时报客人可以通过手机App在任何时间、任何地点阅读纽约时报，同时间累积星星点数（Stars），兑换免费咖啡、饮料或食品。

星巴克计划未来推出更多的跨业结盟， 充分利用目前高达1,200万My Starbucks Rewards会员的优势，和会员每天都会喝咖啡的习性，再搭配运用物联网实时及无所不在的特性，彻底改变人们的生活型态，将星巴克带进你我的每一分、每一秒生活。

善用物联网科技，带动整体销售成长

除了跨业结盟外，星巴克还利用物联网解决了餐饮业最大的瓶颈－让客人等待。星巴克在美国地区推Mobile Order & Pay新服务，让消费者可以利用手机在线完成点餐及付款，之后再到现场领取餐点。让消费者到店内后不用再排队，直接取货。通过Mobile Order & Pay，消费者可以查询当地商家的库存量，选择自己喜欢的产品组合，并可以设定精准的取货时间。通过这项服务，在手机上购买的金额为一般人的3倍，使得App点餐销售成长30%，远高于整体营收成长的18%，不仅提高客户之黏着度及忠诚度，也带动整体销售的成长。

在大部分人的心中，星巴克已经成功地占有一定的地位，从品牌、服务、氛围到契合消费者喜好，星巴克知道他们“没有高科技、没有专利”因此，积极的发展及贯彻“科技公司”创造出星巴克的特质，并在消费者建立口碑而成就其亮眼的品牌。